Almuerzo
Día del Padre 19 Junio
Valor por persona $ 35.000, el padre $25.000.
(10% propina sugerida, valores con IVA)
APERITIVOS
PISCO SOUR, CHAMPAÑA, KIR ROYAL
ENTRADA
SURTIDO DE MAR
SURTIDO DE CAMARONES NACIONAL, SALMÓN AHUMADO, PINZA DE JAIBA, CEBICHE REINETA, SERVIDO EN BASE DE QUINOA
ALTERNATIVA 2: JAMON SERRANO CON FRUTA DE LA ESTACIÓN
ALTERNATIVA 3: CREPES DE ALCACHOFAS
PLATO PRINCIPAL
FILETE SAN SEBASTIAN MEDALLÓN DE FILETE GRILLADO CON SALSA AL CARMENERE, ACOMPAÑADO DE RISOTTO DE CHAMPIÑONES
ASADO DE TIRA AL CARMENERE ASADO DE TIRA AL CARMENERE SERVIDO CON PAPAS SALTEADAS AL ROMERO Y ESPÁRRAGOS GRILLADOS
REINETA VIÑAMARINA FILETE DE REINETA CUBIERTA CON CAMARÓN, ESPARRAGO, ACOMPAÑADO CON PAPAS AL GRATIN
SALMON CHEZ GERALD SALMÓN A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE ÑOQUIS Y CORONADO CON PALTA CON SALSA DE ESPINACA
POSTRE
DEGUSTACIÓN DEL CHEF DURAZNO BASKO, CHEESE DE FRAMBUESA, CREME BRULE, HELADO
LIQUIDOS
VINOS (SERVIDOS A PLACER)
Tintos: VERAMONTE RESERVA CARMENERE y CABERNET SOUVIGNON
Blancos: VERAMONTE RESERVA SAUVIGNON BLANC Y CHARDONNAY
OTROS LÍQUIDOS JUGOS, CERVEZAS, BEBIDAS Y MINERALES
POLÍTICA DE ANULACIÓN DE RESERVAS
- Más de 30 días antes de la fecha reservada: 15% a nuestro favor
- 30 días antes de la fecha reservada: 25% de cargo a nuestro favor.
- 15 a 29 días: 50% de cargo a nuestro favor.
- Menos de 15 días: 75% de cargo a nuestro favor.
- Menos de 5 días: 100% de cargo a nuestro favor.
PAGO DE LAS RESERVAS
Las reservas deben ser respaldadas con el pago del 100% del valor de ellas. Para confirmar de manera definitiva su reserva deposite su valor a:
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