Nuestra Cena de San Valentín consiste en:
- Aperitivo con Cóctel a la mesa.
- Cena Completa con sus respectivos líquidos según el detalle informado en el anexo.
- 1 Rosa para ella puesta en la mesa
- ½ Botella de espumante para el brindis post cena y el baile
- Habrá servicio de bar para el baile con una carta acotada y pagada adicionalmente
- Hora de llegada a partir de las 20.00 horas.
- Deben quedar 100% preseleccionadas las alternativas de entradas y fondos.
COCTEL
APERITIVOS
PISCO SOUR, WHISKY SOUR, CHAMPAÑA, KIR ROYAL, MARTINI DRY, MANGO SOUR
APETIZZERS
BRUSCHETA CARPACCIO DE SALMÓN, JAMÓN SERRANO, CAMARON NACIONAL Y TARTARO DE CARNE
CENA
ENTRADA
TRILOGIA DE CEBICHES (REINETA, SALMÓN, ATÚN ) CARPACCIO DE FILETE O SALMÓN SERVIDA CON ALCAPARRAS, GRANAPADANA Y PEREJIL
CAMARONES ECUATORIANOS AL PIL PIL CON ACEITE DE OLIVA, O CAMARONES SALTEADOS
PLATO PRINCIPAL
FILETE SAN SEBASTIAN
MEDALLÓN DE FILETE GRILLADO CON SALSA DE QUESO DE ROQUEFORT, ACOMPAÑADO DE GRATÍN DE PAPAS NUEVAS
ASADO DE TIRA AL CARMENERE
ASADO DE TIRA AL CARMENERE SERVIDO CON PAPAS SALTEADAS AL ROMERO Y ESPÁRRAGOS GRILLADOS
ATÚN DEL CHEF
ATÚN GRILLADO CON CAMARONES Y OSTIONES SALTEADOS EN SALSA AGRIDULCE DE LECHE DE COCO, MIEL, TOQUE DE JENGIBRE ACOMPAÑADO CON PURE DE ZAPALLO Y ESPÁRRAGOS GRILLADOS
MERO CHEZ GERALD
MERO EN COSTRA DE ALMENDRAS LAMINADAS CON TOQUE DE AMAPOLA Y ACOMPAÑADO DE RISOTTO DE PAPAYA CON CIBOULETTE
POSTRE CHEZ GERALD
FINA DEGUSTACIÓN DE POSTRES Y HELADOS ACOMPAÑADO CON BOMBONES
PRECIOS POR PERSONA:
El valor por persona será de $66.000, todo incluido (rosa, bombones, espumante, cena completa y propina).
POLÍTICA DE ANULACIÓN DE RESERVAS
- Más de 30 días antes de la fecha reservada: 15% a nuestro favor
- 30 días antes de la fecha reservada: 25% de cargo a nuestro favor.
- 15 a 29 días: 50% de cargo a nuestro favor.
- Menos de 15 días: 75% de cargo a nuestro favor.
- Menos de 5 días: 100% de cargo a nuestro favor.
PAGO DE LAS RESERVAS
Las reservas deben ser respaldadas con el pago del 100% del valor de ellas. Para confirmar de manera definitiva su reserva deposite su valor a:
- Gourmanders S.A.
- Rut: 96.688.800-8
- Cuenta Corriente Bancaria: 2571909-3
- Banco: Santander
- Mail de Confirmación: [email protected] ; CELULAR : 54093267
- Recibido su depósito le confirmaremos su reserva por teléfono o por mail, antes de 24 horas, indicándole el número y ubicación de su mesa.