RESTAURANTE TRADICIONAL DE VIÑA DEL MAR EL EMBLEMÁTICO CHEZ GERALD
Este reconocido Restaurante entrega las mejores preparaciones, con el mismo espíritu tradicional de más de 50 años de existencia. Está en la retina y recuerdos de muchos chilenos y turistas que lo visitan diariamente.
Durante muchos años fue un ícono de la gastronomía de Viña del Mar. Fue fundado en 1956 por Gerald Arama, un inmigrante frances que había estudiado cocina en Francia. Ubicado en Avenida Perú 496 esquina 6 norte , donde se hizo conocido por sus preparaciones y atención, convirtiéndose rápidamente en el favorito de muchas familias locales, así como visitantes nacionales y extranjeros.
Luego de permanecer cerrado desde el 2005, finalmente el 14 de Febrero de 2011 renace de la mano de la Sra. Rosita Lozano y él Sr.Sebastián Ducci, quienes se han preocupado de todos los detalles para que el Restaurante mantenga el mismo estilo clásico y tradicional por el cual adquirió fama.
Sus actuales propietarios se preocupan que la atención sea muy cordial, junto a un buen servicio de comedor y una gastronomía siempre apuntando a la calidad rescatando los mejores sabores en nuestras preparaciones.
Chez Gerald fue completamente remodelado manteniendo la misma estructura desde sus comienzos. La decoración preserva un estilo elegante y clásico.
No solo somos un Restaurante también se realizan Eventos de distinta índole:
-Matrimonios
-Turismo
-Grupos de Empresas
- Cenas Bailables
-Happy Hour.
-Cafetería y Onces.
-Coffee Breaks
-etc.
Poseemos una capacidad máxima de 300 personas que se distribuye en los 4 salones que constamos:
-Salón Doña Graciela : comedor principal con capacidad 150 personas.
-Salón Doña Isadora : sector del comedor principal junto a la Cava de Vinos. Capacidad 40 personas.
-Salón Don Gregorio : fondo del comedor principal junto a la Cava de Vinos. Capacidad 70 personas.
-Salón Don Alfonso : Comedor del Bar. Capacidad 48 personas.
Según el tipo de Evento le daremos la mejor asesoría en cuanto a distribución de mesas, horarios,música,etc.
Música bailable en vivo a partir de las 21:30hrs – 1:00hrs por el Grupo Chez Gerald compuesto por un cuarteto (Cantante, Pianista, Baterista y Saxo). Son los encargados de dar entretención a nuestras Cenas los Viernes y Sábados que ya son un clásico en el público que nos visitan frecuentemente.
En cuanto a la Gastronomía tenemos variedades en Carnes, Pescados, Mariscos y Pastas. Poseemos recetas internacionales , nacionales y recetas propias del Restaurante.
Chez Gerald está localizado en un lugar de privilegio frente al mar en una de las zonas más concurridas de Viña cerca de hoteles, el casino, tiendas, bancos de acceso fácil y mucho espacio para estacionamientos.